“Esse projeto vem para qualificar os cidadãos de Penha para que eles possam ter conhecimento técnico e incentivá-los a empreender, a abrir novos restaurantes, disponibilizar uma boa comida aos nossos moradores e turistas”

Nesta terça-feira (5), os 21 alunos da Escola de Arte Culinária Laci dos Santos Leite tiveram uma noite especial: a formatura do curso profissionalizante na Câmara de Vereadores de Penha. Ao longo do curso gratuito, de 200h/aula, os alunos – maiores de 18 anos – aprenderam mais sobre a arte culinária como um todo, buscando aperfeiçoar os conhecimentos para uma nova forma de empreender.

A cerimônia contou com a participação do Secretário de Governo, Júnior Mafra, representando o Prefeito de Penha, Aquiles da Costa, do secretário Desenvolvimento Econômico e Receita, Tiago Dionísio Moser, demais Secretários Municipais, Vereadores, e familiares visivelmente emocionados com a ocasião.

“Esse momento é lindo. Mais um gol de placa do Governo Aquiles e com certeza já colhemos frutos. Parabéns aos envolvidos e muito sucesso a todos”, pontuou Júnior.

O secretário Desenvolvimento Econômico e Receita, Tiago Dionísio Moser, adianta que terão novas inscrições no começo do ano.

“Esse projeto vem para qualificar os cidadãos de Penha para que eles possam ter conhecimento técnico, não só para o lazer, mas acima de tudo para incentivá-los a empreender, a abrir novos restaurantes e proporcionar novos sabores aos nossos moradores e turistas”, pontua.

O curso foi ministrado pela Chef Laura Rodrigues Cunha, a Dona Laurinha. “Deixamos um legado para a cidade de muita gastronomia com esse projeto lindo”, finaliza.

Primeira Escola Municipal de Culinária de Santa Catarina

Inaugurada no dia 27 de abril de 2023, a primeira Escola Municipal de Arte Culinária de Santa Catarina foi inaugurada no dia 27 de abril. A Escola, que leva o nome de Laci dos Santos Leite, penhense conhecida por seu rico conhecimento na culinária, oferta qualificação de profissionais no setor gastronômico de forma gratuita pela chef Laura Rodrigues Cunha, a Dona Laurinha, e sua equipe.

A Escola é lotada dentro da Secretaria de Desenvolvimento Econômico e Receita e instituída através da Lei nº3360/2023. (Assessoria PMP)