A operação vistoriou seis estabelecimentos da cidade e encontrou problemas em cinco deles. Só um restaurante estava dentro das normas
Uma força-tarefa coordenada pelo Ministério Público de Santa Catarina (MPSC) apreendeu 623 quilos de carne imprópria para o consumo em Itapema, na última terça-feira (24).
A operação vistoriou seis estabelecimentos da cidade e encontrou problemas em cinco deles. Só um restaurante estava dentro das normas.
Segundo o MPSC, entre os problemas encontrados estavam carnes vencidas, mal armazenadas ou mal manipuladas.
Também foi identificado que produtos congelados estavam sendo vendidos como resfriados, e carnes resfriadas eram mantidas de forma inadequada.
Todos os produtos irregulares foram apreendidos e descartados com o apoio da Vigilância Sanitária. (Com informações SCC)
